Gerçek Karaisalı Biberi

Adana’nın verimli topraklarında yetişen gerçek Karaisalı biberi, etli yapısı, yoğun aroması ve canlı kırmızı rengiyle salçalık biber denince akla gelen ilk isimlerden biridir. Hem lezzeti hem de dayanıklılığı sayesinde, yıllardır ev yapımı biber salçası, pul biber ve közlemelik biber için tercih edilir.

Karaisalı bölgesinin sıcak iklimi ve bereketli toprağı, biberin doğal olarak güneşte olgunlaşmasını sağlar. Bu sayede Karaisalı biberi, ince kabuğu, etli yapısı ve yüksek kuru madde oranıyla salça yapımına çok uygundur. Doğru yöntemle kurutulduğunda hem rengini hem de tadını uzun süre korur.

Organik Karaisalı Biberi

Karaisalı bölgesinden özenle seçilen biberleri katkı maddesi kullanmadan işliyor, gerçek köy lezzetini sofralarınıza taşıyoruz.

Doğal Zeytin & Zeytinyağı

Erken hasat zeytinlerimizden elde edilen soğuk sıkım zeytinyağı ve doğal zeytin çeşitlerimizi kahvaltıdan yemeğe her öğünde güvenle tüketebilirsiniz.

Geleneksel Biber Çekimi

İsterseniz kendi biberinizi getiriyor, taş değirmen tadında, hijyenik koşullarda çekim yaparak hazır salça kıvamına getiriyoruz.

Hijyenik Üretim, Hızlı Teslimat

Tüm ürünlerimizi kontrollü ve hijyenik ortamlarda hazırlıyor, özenle paketleyip kısa sürede adresinize ulaştırıyoruz.

Hakkımızda

1960’tan bu yana aynı ateşin başında, aynı lezzetin peşindeyiz…

Huzur Asil Bibercilik olarak yolculuğumuz, 1960’lı yıllarda Adana’nın bereketli topraklarında, küçük bir aile işletmesi olarak başladı. O yıllarda dedemiz, sadece kendi ailesine ve yakın çevresine salçalık biber çekimi yaparken, zamanla Karaisalı biberinin lezzeti kulaktan kulağa yayıldı. Bugün ise aynı özveri, aynı emek ve aynı dürüstlük anlayışıyla, bölgenin güvenilen biber ve köy ürünleri markalarından biri olmanın gururunu yaşıyoruz.

Banka Hesap Bilgilerimiz

Ödemelerinizi aşağıdaki banka hesaplarımıza güvenle yapabilirsiniz. Açıklama kısmına lütfen adınız-soyadınız ve telefon numaranızı eklemeyi unutmayın.

Ziraat Bankası
Şube: Adana / Karaisalı
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR64 0001 0011 1964 3921 8450 04
VakıfBank
Şube: Adana
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR25 0001 5001 5800 7288 7958 02
Halkbank
Şube: Adana
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR13 0001 2001 3730 0009 1051 80
Garanti BBVA
Şube: Adana
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR50 0006 2001 1580 0006 2947 63
Akbank
Şube: Adana
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR80 0004 6003 3488 8000 0461 17
DenizBank
Şube: Adana
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR71 0013 4000 0162 1912 0000 01
Şekerbank
Şube: Adana
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR57 0005 9032 4013 0324 0124 33
TEB Bankası
Şube: Adana
Alıcı Adı: Ahmet Rüştü DERE
IBAN: TR04 0003 2000 0000 0113 3953 71

Ürün ve Hizmetlerimiz

Ürün ve hizmetlerimizle, Karaisalı’nın bereketli topraklarında yetişen biber ve zeytinleri; doğal, katkısız ve hijyenik üretim anlayışıyla sofralarınıza taşıyoruz. Organik Karaisalı biberi, biber salçası, pul biber, zeytin çeşitleri ve soğuk sıkım zeytinyağının yanı sıra; biber çekimi ve zeytin kırma hizmetlerimizle hem ev kullanıcılarına hem de işletmelere yönelik çözümler sunuyoruz.

Karaisalı Biberi

Gerçek, Orjinal Karaisalı Biberi, Karaisalı bölgesinin kendine has aromalı, etli ve yoğun kırmızı renkli biberlerini özenle seçiyor, tarladan sofraya kadar her aşamasını titizlikle takip ediyoruz. Yemeklerde, soslarda ve salça yapımında kullanabileceğiniz Karaisalı biberlerimiz, katkısız ve doğal yapısıyla mutfağınıza gerçek köy lezzetini getirir. Hem perakende hem de toplu alımlarda aynı kalite ve tazeliği sunmayı hedefliy

Doğal Zeytin

Gemlik,Tarsus ve Sarıulak zeytin. Doğal yöntemlerle hazırlanmış siyah ve yeşil zeytin çeşitlerimiz, kahvaltı sofralarınıza geleneksel lezzet katmak için özenle işlenir. Tuz oranı dengeli, eti dolgun ve aroması yüksek zeytinlerimizi hem günlük tüketim hem de misafir sofralarınız için güvenle tercih edebilirsiniz. Her kavanozda, ev yapımı lezzetini aratmayacak bir özen ve emek bulunur.

Zeytinyağı

Erken hasat zeytinlerden elde edilen soğuk sıkım zeytinyağımız, düşük asit oranı ve yoğun aromasıyla hem sağlıklı hem de lezzetli bir kullanım sunar. Salatalarda, kahvaltıda ve sıcak yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz zeytinyağımız, tamamen doğal üretim koşullarında hazırlanır. Vitamin ve değerlerini koruyan yapısıyla mutfağınızın vazgeçilmez temel ürünlerinden biri olur.

Biber Salçası

Karaisalı biberlerinden ürettiğimiz biber salçası, yoğun kıvamı, canlı rengi ve güçlü aromasıyla yemeklerinize bambaşka bir tat katar. Geleneksel yöntemlerle, katkı maddesi kullanmadan hazırlanan salçalarımız; kavanoz açtığınız her seferde taze çekilmiş biber kokusunu yaşatır. Hem ev tipi lezzeti arayanlar hem de profesyonel mutfaklar için ideal bir tercihtir.

Biber Çekimi (Organik & Doğal Üretim)

Organik ve doğal Karaisalı biberlerini, hijyenik şartlara sahip fabrikamızda özenle işleyerek çekim hizmeti veriyoruz. İster kendi getirdiğiniz biberlerin çekimini yaptıralım, ister bizden temin edin; her aşamada temizleme, seçme ve çekim süreçlerini titizlikle kontrol ediyoruz. Katkı maddesi kullanmadan, doğal yöntemlerle hazırlanan biberleriniz, salça ve sos yapımına hazır şekilde size teslim edilir.

Zeytin Kırma (Organik & Doğal Yöntem)

Özenle seçilen zeytinleri, organik ve doğal üretim anlayışıyla fabrikamızda kırma zeytin haline getiriyoruz. Tuz oranı ve bekleme süreleri, lezzet ve kaliteyi en üst seviyede tutacak şekilde ayarlanır. Hijyen standartlarına uygun tesisimizde hazırlanan kırma zeytinler, ev yapımı tadında, sofralarınıza hazır olarak sunulur. Kahvaltılarda, meze ve salatalarda güvenle kullanabileceğiniz doğal bir lezzet alternatifidir.

huzur-bibercilik-

Çalışma Saatleri

Haftanın her günü sabah 06.00 ile akşam 21.00 da hizmet veriyoruz.

  • Pazartesi
    06.00 - 21.00
  • Salı
    06.00 - 21.00
  • Çarşamba
    06.00 - 21.00
  • Perşembe
    06.00 - 21.00
  • Cuma
    06.00 - 21.00
  • Cumartesi
    06.00 - 21.00
  • Pazar
    06.00 - 21.00

Huzur Bibercilik | Adana Salçalık Biber Çekimi, Doğal Salça ve Zeytin Ürünleri

Huzur Bibercilik, Adana’nın bereketli topraklarında yetişen salçalık biberleri, zeytin ve diğer yöresel ürünleri modern tesislerde işleyerek doğal ve katkısız lezzetler sunan bir biber çekim ve üretim merkezidir. Ev tipi üretim yapan ailelerden, yüksek hacimli çalışan işletmelere kadar herkes için hijyenik, hızlı ve güvenilir çözümler sağlıyoruz.

Adana başta olmak üzere çevre il ve ilçelerden gelen müşterilerimiz; salçalık biber çekimi, biber salçası, pul biber, zeytin kırma ve zeytinyağı gibi pek çok hizmeti tek bir çatı altında bulabiliyor. Huzur Bibercilik, geleneksel yöntemleri modern makinelerle birleştirerek, yıllardır değişmeyen lezzetiyle bölgede güvenilen bir marka haline gelmiştir.

Salçalık Biber Çekimi Hizmeti

Salça sezonunda en büyük ihtiyaçlardan biri, biberlerin hızlı ve hijyenik şekilde çekilmesidir. Huzur Bibercilik olarak, getirilen salçalık biberleri önce ayıklayıp yıkıyor, ardından profesyonel makinelerle çekim işlemine alıyoruz. Her müşterinin ürünü ayrı ayrı işlenir, karışma riskine karşı dikkatle etiketlenir ve teslim edilene kadar kontrol altında tutulur.

Biberleriniz, evde salça kaynatmaya uygun kıvamda hazırlanır. Böylece hem zamandan tasarruf eder, hem de çekim aşamasında ortaya çıkabilecek hijyen problemlerinden korunmuş olursunuz.

Doğal ve Katkısız Biber Salçası

Kendi biberini getirmek istemeyen veya hazır ürün tercih eden müşterilerimiz için hazır biber salçası üretimi de yapıyoruz. Adana’nın meşhur biberleri özenle seçilir, temizlenir, çekilir ve kontrollü ortamlarda pişirilir. Ürünlerimizde katkı maddesi, renklendirici ya da koruyucu kullanılmaz; salçanın rengi ve kokusu tamamen biberin kalitesinden gelir.

Güneşte veya uygun ısılarda koyulaştırılan salçalar, yoğun aroması ve parlak rengiyle sofralarda fark yaratır. Kahvaltılık soslardan yemeklere kadar birçok tarifte güvenle kullanılabilir.

Pul Biber ve Öğütme Hizmeti

Huzur Bibercilik’te dilerseniz kendi kuruttuğunuz biberleri getirip pul biber çekimi yaptırabilir, dilerseniz hazır olarak ürettiğimiz pul biber çeşitlerimizi tercih edebilirsiniz. Acı, orta acı veya tatlı seçenekleriyle farklı damak zevklerine hitap eden ürünlerimiz; homojen tane yapısı ve dengeli kuruluk oranıyla uzun süre tazeliğini korur.

Paketleme aşamasında biberler, rutubetten ve dış etkenlerden korunacak şekilde hazırlanır. Böylece koku, lezzet ve renk kaybı minimuma indirilir.

Zeytin Kırma, Zeytin ve Zeytinyağı Ürünleri

Sadece biber üzerine değil, zeytin ve zeytinyağı alanında da hizmet veriyoruz. Zeytinlerinizi isteğinize göre kırma veya çizik olarak hazırlıyor, salamuraya uygun hale getiriyoruz. Tuz oranı, su değişimi ve bekleme süreci konusunda müşterilerimizi bilgilendirerek evde en doğru şekilde kurulum yapmalarına yardımcı oluyoruz.

Yöremizin kaliteli zeytinlerinden elde edilen zeytinyağı çeşitleri ise hem sofralık hem yemeklik olarak güvenle kullanılabilecek doğal ürünlerdir. Huzur Bibercilik, biberden zeytine kadar geniş bir ürün yelpazesiyle mutfaklara lezzet katar.

Neden Huzur Bibercilik?

Huzur Bibercilik’i tercih eden müşterilerimizin en çok önem verdiği konular; hijyen, güven ve lezzettir. Tesisimiz düzenli olarak temizlenir, makineler sürekli kontrolden geçirilir ve üretimin her aşamasında hijyen kurallarına titizlikle uyulur. Ürünlerimizde geleneksel Adana lezzetini kaybetmeden modern üretim standartlarını yakalıyoruz.

  • Hijyenik ve modern üretim alanı
  • Doğal, katkısız ve güvenilir ürünler
  • Salçalık biber, pul biber, zeytin ve zeytinyağında geniş ürün yelpazesi
  • Hem ev kullanıcılarına hem işletmelere hitap eden esnek çözümler
  • Yıllara dayanan tecrübe ve bölgesel güven

Hizmet Verdiğimiz Bölgeler

Merkezimiz Adana’dadır ve özellikle Seyhan, Yüreğir, Çukurova, Sarıçam başta olmak üzere şehir genelinden yoğun talep almaktayız. Sezon dönemlerinde çevre il ve ilçelerden de müşterilerimiz tesisimizi ziyaret ederek biber çekimi ve ürün alımı yapmaktadır. Toptan alım, sürekli anlaşma veya özel talepleriniz için işletmemizle iletişime geçebilirsiniz.

Huzur Bibercilik ile İletişime Geçin

Salçalık biber çekimi, doğal biber salçası, pul biber, zeytin ve zeytinyağı gibi ürünlerde güvenilir bir adres arıyorsanız Huzur Bibercilik sizin için doğru seçimdir. Telefon, WhatsApp veya web sitemizdeki iletişim formu üzerinden bize kolayca ulaşabilir, detaylı bilgi ve fiyat teklifi talep edebilirsiniz.

Huzur Bibercilik; evinizde, iş yerinizde ve sofranızda “doğal, lezzetli ve güvenilir” ürünler görmek isteyen herkes için hizmet vermeye devam etmektedir.

Galeri

Galerimizde, Karaisalı biberi, zeytin, zeytinyağı ve üretim sürecimize ait gerçek görüntüleri bulabilirsiniz. Tarladan fabrikaya, fabrikadan sofraya uzanan yolculuğumuzu; biber çekimi, zeytin kırma, pul biber ve biber salçası hazırlama aşamalarını şeffaf bir şekilde sizlerle paylaşıyoruz. Huzur Asil Bibercilik olarak, doğallığı ve emeği her karede görmeniz için galeri bölümümüzü düzenli olarak güncelliyoruz.